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门店小参谋丨用1元钱把顾客“套牢”,维修厂也可以学的促销策略

2019/7/10 10:56:34 《门店小参谋》 原创

小参谋,促销策略

第034期

既要低头做事,也要抬头看路。营销需要新思路,后市场还没有玩转的营销,在其他行业可能已经被玩坏了。本期,我们分享跨界案例。

今日话题:

如何用1元钱把顾客“套牢”?

本期分享

AC汽车整理 |《餐饮老板内参》

在小参谋第32期《理发店Tony老师的办卡“套路”,维修厂能不能学?》中,我们介绍了“鸟笼效应”在美容美发行业的应用。今天,我们分享这一理论在餐饮业的使用。

比如CoCo都可,促销手段往往集中在这几类:

1元秒杀

在特定日期的特定时间,有一款产品仅要1元,比如现磨咖啡或青稞奶茶。看起来,像是为新品或主推款制定的策略。


小参谋,促销策略

 图片来自CoCo都可微信公众号

在维修行业,其实也能经常看到“1元洗车”、“1元洗空调”等,但是我们要看到这些活动大部分会有前提,比如会员专享,而成为会员需要消费满**元,或者办理洗车卡或购买保养套餐等。

5折优惠

在特定日期,选择几款产品半价出售。

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 图片来自CoCo都可微信公众号

量贩囤货 

和这家理发店的方法如出一辙,用比原价低的价格一次性购买多杯产品,可分次使用。

小参谋,促销策略

图片来自CoCo都可微信公众号

这在后市场最常见的就是洗车年卡的销售,或把车主一年的保养捆绑销售。

超值代金券

类似于外卖平台的优惠券折扣方法,花59元买张80元的券,是一种变相的团购促销。

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图片来自CoCo都可微信公众号

这些方法,带来的结果就是,顾客反复有理由到CoCo都可消费,或因为他们最近这款有活动,或因为最近自己买了划算的折扣券。

这样的套路在饮品圈同样适用:

星巴克前段时间推出的8款“非茶非咖啡”饮品,杯子是可以重复利用的。对于消费者来说,长时间拿着星巴克的杯子,脑袋里就会自动浮现出与它匹配的物品——星巴克咖啡。如果不去喝一杯星巴克咖啡,心里会觉得空荡荡的。

瑞幸利用第一杯免费咖啡收获用户后,再赠送大量的5折劵、3.8折劵、2.8折劵。于是,我们办公室通常发生的情景是:原本这杯咖啡喝不喝都行,但手握优惠券必须用出去,不用太可惜了。

还有连咖啡,除了给用户发折扣券,还有一个特别的功能:“成长咖啡”。每次消费或者分享都可以获得一定单位的咖啡(0.1 杯、0.2 杯),等到凑满一整杯就可以兑换一杯真正的咖啡。

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下期预告

客户体验的技巧

近期回顾:

1、小米都在学的会员制度,维修厂能不能学?

2、从亏损986万到盈利1000万,维修厂可以向西贝学习什么?

3、服务之外,维修厂还可以向海底捞借鉴什么?

对门店人员招聘、管理、培养、激励等方面有见解的老板们,欢迎下方留言栏分享。

《门店小参谋》是《门店老板内参》的子栏目,我们以案例为主要形式,以实践为案例来源,用500-800字的长度,希望为门店运营者带来参考价值。每期,我们从门店日常运营、人员管理、跨界案例、数据报告等板块中找到子话题,收集行业案例,传播行业思想。

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