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门店小参谋丨从亏损986万到盈利1000万,维修厂可以向西贝学习什么?

2019/6/26 10:18:00 《门店小参谋》 原创

小参谋

第030期

相较于零售、服装、美容等行业,汽车后市场发展得相对比较落后。但是在劳动密集型的餐饮行业,门槛低、人员素质低,比后市场更落后,而他们的头部企业却风生水起,上千家连锁的很多。本期,我们分享餐饮界的成功案例。

今日话题:

维修厂还可以向西贝、喜家德借鉴什么?

本期分享

AC汽车整理 | 《餐饮界》

上期分享了海底捞的师徒制,本期我们分享西贝的合伙人计划和喜家德的358模式。

西贝合伙人计划,是为了激励员工,西贝独创的一套“创业分部+赛场制”的机制。

赛场制是指,设置各种奖金,员工之间要有竞赛,比学赶帮超,通过各种比赛把奖金分下去。

创业分部,西贝下属的十几个创业分部,以每个分部的总经理为核心创建,每一个创业团队都是西贝的合伙人,拥有分红权。

为了鼓励内部竞争,西贝总部会对创业分部每年发放“经营牌照”,通过利润、顾客评价等指标的考核进行“全国大排名”。

西北创始人贾国龙将西贝的组织模式总结为:共创共享,就是团队共同创造价值,然后再把价值按着评价的方式分配出去 。

而这种“创业分部+赛场制”的西贝式“合伙人计划”曾经创下某个创业团队从亏损986万元到易地再创业盈利一千万的传奇故事。

再比如,喜家德门店实行的是358模式,具体是指店长的股份奖励。

3:即所有店长考核成绩排名靠前的,可以获得3%干股收益,这部分不用投资,是完完全全的分红。

5 :如果店长培养出新店长,并符合考评标准,就有机会接新店,成为小区经理,可以在新店投资入股 5%。

8 :如果一名店长培养出了 5 名店长,成为区域经理,并符合考评标准,再开新店,可以在新店投资入股 8%。

另外如果店长成为片区经理,可以独立负责选址经营,就可以获得新店投资入股 20% 的权利。

这种方式极大地调动了店长培养人的积极性。并且店长与新店长之间,利益相关,沟通成本极低。

而对于职能管理层,同样也根据不同的层别设定考核标准,达成考核标准,就可以以2% 和 5% 占比投资入股到新开门店,获得门店收益。

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《门店小参谋》是《门店老板内参》的子栏目,我们以案例为主要形式,以实践为案例来源,用500-800字的长度,希望为门店运营者带来参考价值。每期,我们从门店日常运营、人员管理、跨界案例、数据报告等板块中找到子话题,收集行业案例,传播行业思想。

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