跨界 | 胖东来创始人：让员工制定标准，才能成就优秀的团队

马云称赞它：“引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗子。”

雷军称赞它：“在中国零售业一直是神般存在。”

他们说的是位于河南三四线城市——许昌和新乡的企业胖东来。胖东来所在之地，台企丹尼斯、巨头世纪联华都只能倒闭歇业，全球零售老大沃尔玛推迟5年才开业，4年后无奈凄惨停业。中国零售业的数据显示，胖东来企业人效、评效在中国民营商业企业排名第一名。

关于人员管理，关于团队，胖东来创始人东来哥总结了他的经验和做法：

关于管理

1、店长从管理中脱离出来，所有问题由值班店长处理，其他人包括店长不要参与，锻炼下属，放权培养他们的眼光更广阔、看得更宽，培养团队的成长！

2、商品的品质、员工的状态、服务都要有科学的管理来支撑，管理层把握好体制与标准，因为标准是员工制定的，标准的监督和落实的质量决定了团队的质量！

3、工作的目的和意义：最低层次的是为了赚钱，其次是为了实现个人价值、社会价值，最高层次的是为了提高心智、修炼灵魂。

4、管理的主线是成就下属，而不是惩罚下属，给他们平台让他们去做，去成长，不能有做事浮躁、敷衍、麻痹的工作态度！

关于卖场巡场的管理方法，人力资源部要在这方面做一个标准，比方说我是生活广场的店长，一天上班七个小时，生活广场有杂货处、家居处、生鲜处、后勤处……这几个处长轮流值班，因为处长也需要休息、卖场中所有处理的问题只能由值班店长处理，其他人包括店长不要参与，这样的好处就是锻炼下属，培养团队的成长！不然店长从早到晚在卖场里，事事亲力亲为，不但培养不好下属，自己还很辛苦，你们总觉得心好、在卖场操心就不会出问题，其实这刚好就是阻碍整个团队成长的一个重要因素，是一个最大的弊端！

打比方像店长级别的，给下级安排的事就让他们去做，事情的处理方法也由他们去考量。你们只是给出一个引导、他们讨论的方法会给你们说，你们管理层有什么想法也可以跟下级分享，包括你们对下级工作方面的建议，但不是指导只是建议，做不做或者怎么做是由你们的下级去讨论着做决定的。这样的话店长就从管理中脱离出来，让处长去干店长的事儿，让他们的眼光更广阔，看得更宽一点！然后店长正常的上班，把有效的时间放在去发现问题、看问题，甚至到外面学习等方面...

处长、处助这一级也是这个道理，把工作交代给下一级，那么处长也就从管理中脱出来；那课长、课助底下还有班长，这样一级一级往下传，是不是也锻炼了他们的能力，你们一定要相信他们，所以说这是一个方法！

商品的品质、员工的状态、服务都要有科学的管理来支撑，管理层把握好体制与标准，因为标准是员工制定的，这种标准的监督和落实的质量决定了团队的质量。所以制定出标准就要往标准上去做，如果低于标准怎么办?不用太复杂，在一个事情上给一次警告，第二次就辞退！什么是能犯的错，什么是不能犯的错，你们是哪一级的哪一级的去讨论，自己制定出来，我只看你们的标准，我觉得不对了，就让你们的标准拿出来看看，不对就不要说别的了，管理层一级一级是怎么处理的，员工最多是两次机会…时间周期怎么制定，员工自己去讨论。

打比方你们是员工，我是你们的班长，那你们自己讨论工作中哪些错误能犯，哪些错误不能犯。标准你们自己制定，围绕着企业标准大框架的基础上，让下面的人去制定，制定好了以后，如果执行不了就按标准进行处罚，这样往下面去做是不是轻松多了，你们管理层轻松了，员工也成长了！

昨天我跟员工沟通的时候我问“这几天怎么样？”员工反映很幸福，以前都不懂，现在知道后感觉浑身轻松包袱都卸了，原来整天婆婆妈妈的事情感觉很痛苦。其实我沟通的只是个别的，还有很多员工不明白，我们要形成不管做什么事都非常真诚、认真的习惯。最低层次的是为了赚钱，第二个层次是为了实现个人价值、社会价值，最高层次的是为了提高心智、修炼灵魂！

大家这么做着心里别有负担，最重要的主线就是成就下属，而不是惩罚下属，多给他们提供平台、提供方法，多让他们去做。不该犯的错误，教育他们不去犯！做事麻痹，敷衍的，这种状态是不能犯的，要是真犯了就不能手软了，所以有些东西是不能触犯的！

如果我们都能体现出这样的状态了，那我们的管理太轻松了，自上而下，一直到员工都很轻松，都很认真的做事，顾客又放心，咱是想把事情做好，也不是想多挣多少钱，心情舒服了，你说幸福不幸福！

关于商品

注重培养有亮点、有特色、能够代表胖东来品质的商品，每个部门一步一步的去规划，慢慢提升品质找感觉。

第二是每个部门进行讨论，商品要有亮点，打比方卖水果的亮点在哪？落实到每个人管的商品都要有亮点！

如果一个卖场能有五个单品是大家疯狂抢的，那就不得了，更别说百分之十的商品。努力往这个方向发展，争取让我们的卖场有这样的亮点单品，先有一个，看看在哪个部门产生，每个部门一步一步的去规划，这是个慢慢来的过程，着急了就又走偏了，慢慢提升品质找感觉…

关于日志

日志的内容用二百字来记录，记录时间维持在半个小时完成，管理层和员工两天记录一次，由上级审核下级日志。

关于日志，不论是管理层还是员工，每两天写一次。写日志的时间不超过半个小时，重复的东西不写那么多，两天写一次既轻松又能保证品质，也不在这上边耗费太大精力。

有时候当天特别的事情记下来，但是不要太刻意，日志一般表达不宜过长，大概200个字左右，慢慢的学会精简的、准确的表达。首先是真诚，大家都别背包袱，这是在锻炼自己、成就自己。给员工传达的时候也是这样一个概念，但不能敷衍，管理层逐级往下审核日志，如果你是处长，你就审课长的，日志不越级审核。

这样既能自我总结，又能随时了解上下游部门的真实情况。

本文转载自超市人之家，文章观点不代表AC汽车立场。

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